{"product_id":"49th-parallel-swiss-water-process-decaf-whole-bean-espresso-340-g","title":"Espresso en grains entiers décaféiné 49th Parallel Swiss Water Process, 340 g","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLe procédé Swiss Water consiste à faire tremper le café dans de l'eau pure. L'extrait de café vert obtenu est ensuite filtré à travers un filtre à charbon, spécialement conçu pour éliminer la molécule de caféine. L'extrait de café vert est ensuite introduit dans le café, mais sans la caféine. Ce procédé est simple en théorie, mais impressionnant à exécuter, car le café doit être soigneusement séché et conservé pour garantir que la saveur inhérente du café reste relativement intacte. Idéal à la fois en filtre et en expresso, le profil de la tasse est doux et subtil avec des saveurs de cacao et de caramel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003e Plus d'infos\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e Torréfaction expresso moyennement foncée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Noix de cajou, noix de muscade, canne à sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 12 oz (340 g) de grains de café entiers\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Décaféiné Swiss Water Process\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Méthode d'infusion :\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003e18 grammes de café fraîchement moulu \/ Minuterie pour 28 à 32 secondes \/ Tirez 37 à 39 grammes d'espresso liquide \/ Groupe à 200 - 201°F \/ 9 barres à la jauge de la machine\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003e Ingrédients\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003e Café arabica décaféiné 100 % suisse à l'eau\u003c\/p\u003e","brand":"49th Parallel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40751309389882,"sku":"49THPARASWPDECAF","price":21.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0131\/2381\/3434\/files\/49th-Parallel-Swiss-Water-Process-Decaf-Whole-2666.webp?v=1784551640","url":"https:\/\/acscoffee.com\/fr\/products\/49th-parallel-swiss-water-process-decaf-whole-bean-espresso-340-g","provider":"ECS Coffee","version":"1.0","type":"link"}