{"product_id":"de-mello-dancing-goats-whole-bean-coffee-227-g","title":"Café en grains entiers Dancing Goats de De Mello, 227 g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eSelon la légende, le café a été découvert par un fermier éthiopien nommé Kaldi qui a observé ses chèvres se mettre à sauter et à danser après avoir mangé les baies rouges de la plante. Dancing Goats est un incontournable de De Mello, un mélange qui rend hommage à l'histoire fascinante des petits grains que nous aimons tous tant. De riches notes de caramel se mêlent à une finale onctueuse de noix de pécan et de cerise noire pour créer une tasse familière mais avant-gardiste.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003e Plus d'infos\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cb\u003eNotes de dégustation :\u003c\/b\u003e Chocolat au lait, vanille, cerise noire\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e227 g \/ 8 oz de café en grains entiers par sac\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Brésil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Catuai jaune\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eProcédé :\u003c\/strong\u003e Naturel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1200 MASL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMalgré le rôle majeur du Brésil dans l'histoire et la présence du café, ce pays est souvent décrié comme étant le pays d'origine de la production de café de mauvaise qualité en grandes quantités. Cependant, cette situation évolue lentement et nous sommes fiers de nous associer à un groupe de petits producteurs axés sur la qualité qui démontrent le véritable potentiel de ce pays en tant que pays de café de premier plan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tous ces producteurs sont basés dans la microrégion de Serras de Minas, dans le Minas Gerais, et grâce aux capacités de volume de cette région, nous sommes en mesure de recevoir du café en continu tout au long de l'année. Chaque nouvelle expédition est composée de café produit par une communauté spécifique (l'expédition actuelle concerne un groupe de neuf producteurs situés autour de la ville de Posses) et est conçue pour correspondre au profil souhaité, riche en arômes de caramel, de noix et de fruits rouges foncés. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003e Ingrédients\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003e 100% café en grains entiers\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"De Mello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40738497069114,"sku":"DEMELDANCGOAT","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0131\/2381\/3434\/files\/De-Mello-Dancing-Goats-Whole-Bean-Coffee-2279066.jpg?v=1787579435","url":"https:\/\/acscoffee.com\/fr\/products\/de-mello-dancing-goats-whole-bean-coffee-227-g","provider":"ECS Coffee","version":"1.0","type":"link"}