{"product_id":"reunion-coffee-roasters-empire-french-whole-bean-coffee-2-lb","title":"Café en grains entiers Empire French de Reunion Coffee Roasters, 2 lb","description":"\u003cp\u003eL'équivalent café d'un grand Cabernet corsé, Empire est aussi audacieux que le célèbre bâtisseur d'empire corse qui a inspiré l'étiquette. Bien que ce café soit ce que l'on appelle en Amérique du Nord un French roast, il est beaucoup plus foncé qu'un café français traditionnel.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-single__description rte\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-single__description rte\"\u003e\u003cspan\u003e Le café est torréfié au point que les grains atteignent une couleur brun foncé intense et que des huiles aromatiques recouvrent la surface des grains. La torréfaction au-delà du deuxième craquement pour développer cette couleur fait ressortir des notes amères et fumées dans les grains et atténue les notes plus vives et vineuses. Tous les cafés utilisés dans notre mélange Empire ont été sélectionnés pour contribuer à son corps plein et à ses saveurs de cacao noir. Ces grains sont cueillis à la main dans des fermes certifiées Rainforest Alliance de haute altitude en Amérique latine. Pour souligner le caractère robuste d'Empire, nous suggérons d'utiliser une presse française comme méthode d'infusion idéale, bien qu'il fonctionne également bien dans une cafetière à égouttement automatique pour de plus grands groupes.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"collapsibles-wrapper collapsibles-wrapper--border-bottom\"\u003e\n\n\u003cform class=\"contact-form\" id=\"contact-299027459-299027459\" action=\"https:\/\/reunioncoffeeroasters.com\/contact#contact-299027459-299027459\" method=\"post\"\u003e\u003c\/form\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch6\u003ePlus d'informations\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e2 lb de café torréfié à la française\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNotes de dégustation : Chocolat noir amer, fumé, corsé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCertification : Certifié Rainforest Alliance\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTorréfié à Oakville, Ontario, Canada.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eIngrédients\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCafé en grains torréfié à la française\u003c\/p\u003e","brand":"Reunion Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39587177988154,"sku":"RIEMPFRENCH2LB","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0131\/2381\/3434\/files\/Reunion-Coffee-Roasters-Empire-French-Whole-B-1226.png?v=1791898399","url":"https:\/\/acscoffee.com\/fr\/products\/reunion-coffee-roasters-empire-french-whole-bean-coffee-2-lb","provider":"ECS Coffee","version":"1.0","type":"link"}