{"product_id":"reunion-coffee-roasters-sumatra-ketambe-coffee-fraction-packs-24-x-2-5-oz","title":"Paquets de fractions de café Sumatra Ketambe de Reunion Coffee Roasters, 24 x 2,5 oz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan itemprop=\"description\"\u003eLe ketambe de Sumatra est cultivé dans les hautes terres luxuriantes de la province d'Aceh, à l'extrémité nord de l'île indonésienne de Sumatra, recouvertes de forêts tropicales. Ce lieu exotique est le dernier endroit sur terre où l'on trouve des éléphants, des rhinocéros, des tigres, des panthères nébuleuses et des orangs-outans. Il bénéficie également de conditions climatiques et d'une qualité de sol idéales pour la culture du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan itemprop=\"description\"\u003eLa dernière récolte de la région est vraiment exceptionnelle. Cette récolte de grains exceptionnellement gros offre le corps plein caractéristique d'un bon Sumatra, ainsi qu'un arôme intense de caramel et de chocolat avec des notes de prune. Nous sommes très fiers de proposer ce café unique dans le cadre de notre carte de cafés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan itemprop=\"description\"\u003eCes fèves sont cueillies à la main lorsque les cerises de café ont atteint une couleur rouge riche et profonde. Les cerises de café produites dans la plupart des régions sont lavées pour éliminer le mucilage fruité avant le séchage. Cependant, le Sumatra Ketambe est traité différemment : les cerises de café entières et non pelées sont ratissées sur une grande terrasse pour sécher au soleil. Le contact prolongé entre les fèves et la cerise extérieure contribue à développer leur saveur et leur arôme précieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan itemprop=\"description\"\u003eNous torréfions le Sumatra Ketambe jusqu'à obtenir une couleur foncée pour rehausser encore le corps naturel et le goût fumé du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e Plus d'infos\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 24 paquets fractionnés de 2,5 oz par boîte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Café certifié Rainforest Alliance\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Notes de dégustation : Raisin sec, clou de girofle, poivre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Parfaitement dosé pour les cafetières automatiques à goutte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Café torréfié foncé contenant de la caféine\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003e Ingrédients\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e Café certifié Rainforest Alliance\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Reunion Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39585099219002,"sku":"FRISUMATRA24X2.5","price":84.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0131\/2381\/3434\/files\/Reunion-Coffee-Roasters-Sumatra-Ketambe-Coffe-7162.png?v=1791898324","url":"https:\/\/acscoffee.com\/fr\/products\/reunion-coffee-roasters-sumatra-ketambe-coffee-fraction-packs-24-x-2-5-oz","provider":"ECS Coffee","version":"1.0","type":"link"}