{"product_id":"social-daily-bump-whole-bean-espresso-blend-12oz","title":"Mélange d'espresso Social Daily Bump en grains entiers, 340g.","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Daily Bump, le café préféré des réseaux sociaux, est conçu pour offrir une longue durée de vie en tant que stimulant quotidien. Alliant une saveur et une douceur caractéristiques à une stimulation de vos facultés vitales, il réussit à être à la fois délicieux et polyvalent. Il accompagne un croissant, un muffin ou un bol de boulons en acier dans du lait le matin. Votre tasse de café noir brésilien-colombien fiable et agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003ePlus d'informations\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e100 % grains de café entiers \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction : \u003c\/strong\u003eMoyenne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBrésil, Colombie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcessus\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLavé, naturel \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : Bourbon typica \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotes\u003c\/strong\u003e : Caramel, chocolat, cacao\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café brésilien provient d'un microclimat très distinctif qui permet aux agriculteurs de cultiver des variantes tropicales de café. La Fazenda Cachoeira da Grama, nommée d'après la cascade qui se trouve sur ses terres, appartient à la famille Carvalho Dias depuis 1890. En 2016, la gestion est passée à la Bourbon Specialty Coffee Company, qui utilise également la ferme comme centre de recherche et développement pour les variétés de café, les méthodes de récolte, de traitement et de séchage – en maintenant une concentration à 100 % sur l'amélioration de la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"818\" data-start=\"487\"\u003eSituée à seulement 3 km de la frontière du Minas Gerais, la ferme se trouve dans la région montagneuse de Mogiana et Sul de Minas. Le café est cultivé à des altitudes de 1 100 à 1 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, où les précipitations annuelles moyennes sont de 1 800 à 2 000 mm et la température moyenne est de 19 °C – des conditions considérées comme idéales pour produire un café exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"115\" data-end=\"597\"\u003eÀ la Fazenda Cachoeira da Grama, le café est cueilli à la main et traité rapidement pour éviter toute fermentation indésirable. Les cerises fraîchement récoltées passent directement du champ à l'usine de traitement humide, où les cerises mûres sont soigneusement sélectionnées et dépulpées. Le café dépulpé est d'abord séché sur des patios, puis achevé dans des séchoirs mécaniques pour atteindre une teneur en humidité optimale. Enfin, les lots sont stockés dans un entrepôt à humidité contrôlée, protégés des odeurs indésirables afin de préserver leur qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"938\"\u003eLa direction de la ferme met l'accent sur la durabilité sociale et environnementale. Les initiatives comprennent la plantation d'espèces indigènes pour maintenir l'équilibre écologique, la mise à disposition d'une école, d'un club et d'un terrain de football pour les travailleurs, l'offre de 47 maisons pour les employés et leurs familles, et le traitement des eaux usées pour protéger les ressources en eaux souterraines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"940\" data-end=\"1140\"\u003eLe café de Cachoeira da Grama est le produit d'une attention méticuleuse à chaque étape – de la sélection des graines à la récolte et au traitement – reflétant le dévouement et le soin qui définissent le travail de la ferme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café colombien de ce mélange provient de Huila et fait partie d'un programme de sélection régionale créé pour mettre en valeur des saveurs uniques et conçu pour récompenser davantage les agriculteurs pour la qualité des grains qu'ils produisent. Cela nous permet de choisir les cafés les plus haut de gamme à vous livrer.\u003c\/p\u003e","brand":"Social Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41312782647354,"sku":"SOCIALDAILYBUMP","price":21.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0131\/2381\/3434\/files\/Social-Daily-Bump-Whole-Bean-Espresso-Blend-14106.png?v=1778680890","url":"https:\/\/acscoffee.com\/fr\/products\/social-daily-bump-whole-bean-espresso-blend-12oz","provider":"ECS Coffee","version":"1.0","type":"link"}