{"product_id":"social-wake-make-whole-bean-coffee-12oz","title":"Café en grains entiers Social Wake \u0026 Make, 340g.","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePour les personnes responsables qui apportent de l'ordre, de l'efficacité et de la fonctionnalité à un monde fou, il est impossible d'échapper à la notion de routine. À ces âmes saines, nous offrons un café filtre du matin réconfortant et digne d'un mélange maison. Wake \u0026amp; Make est dynamique, il est fougueux, il est plein d'énergie – le meilleur de nos grains, torréfié à la perfection. Ce produit est conçu pour mettre ceux qui doivent accomplir des tâches sur une voie alerte et noble, dès le matin et toute la journée, sans faute.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003ePlus d'informations\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e100% grains de café entiers\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction : \u003c\/strong\u003eLégère\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Brésil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcédé\u003c\/strong\u003e : Naturel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : Bourbon\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotes\u003c\/strong\u003e : Beurre, raisin, pêche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eUn mélange de cafés du Brésil, d'Éthiopie et du Mexique extrêmement bien équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"597\" data-start=\"115\"\u003eÀ la Fazenda Cachoeira da Grama, le café est cueilli à la main et traité rapidement pour éviter toute fermentation indésirable. Les cerises fraîchement récoltées passent directement du champ à l'usine de traitement humide, où les cerises mûres sont soigneusement sélectionnées et dépulpées. Le café dépulpé est d'abord séché sur des terrasses, puis affiné dans des séchoirs mécaniques pour atteindre une teneur en humidité optimale. Enfin, les lots sont stockés dans un entrepôt à humidité contrôlée, protégé des odeurs indésirables pour préserver leur qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"938\" data-start=\"599\"\u003eLa direction de la ferme met un fort accent sur la durabilité sociale et environnementale. Les initiatives comprennent la plantation d'espèces indigènes pour maintenir l'équilibre écologique, la mise à disposition d'une école, d'un club et d'un terrain de football pour les travailleurs, l'offre de 47 maisons pour les employés et leurs familles, et le traitement des eaux usées pour protéger les ressources en eau souterraine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1140\" data-start=\"940\"\u003eLe café de Cachoeira da Grama est le produit d'une attention méticuleuse à chaque étape – de la sélection des graines à la récolte et au traitement – reflétant le dévouement et le soin qui définissent le travail de la ferme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café éthiopien traité naturellement est un café corsé, fruité et floral, originaire de la région de Sidama. Les agriculteurs de Sidama se consacrent à la qualité du processus de production du café. Une bonne terre et des pluies saines à Sidama contribuent à la saveur corsée de la tasse. Le processus de séchage de ce grain Ardi est souvent méticuleux. Les agriculteurs sèchent le café sur des lits pendant 8 à 10 jours tout en le retournant ponctuellement toutes les 30 minutes pour assurer un séchage uniforme. Cette attention aux détails produit les saveurs et les arômes distincts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit par de petites exploitations, le café du Mexique est une tasse propre, facile à boire et douce. Saveurs de cacao avec un arrière-goût de noisette.\u003c\/p\u003e","brand":"Social Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41312793526330,"sku":"SOCIALWAKEMAKE","price":21.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0131\/2381\/3434\/files\/Social-Wake-Make-Whole-Bean-Coffee-12oz-16762.png?v=1778681083","url":"https:\/\/acscoffee.com\/fr\/products\/social-wake-make-whole-bean-coffee-12oz","provider":"ECS Coffee","version":"1.0","type":"link"}