{"product_id":"traffic-coffee-santa-margarita-300g-copy","title":"Café Traffic Marcelo en grains entiers 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoici la 4e année que nous achetons le café le plus exceptionnel proposé par Marcelo. L'engagement de Marcelo et Flavio envers la qualité et l'excellence est la raison pour laquelle, pendant des années, nous travaillerons avec eux et Bioma\/Aequitas, dans ces fermes. Cette année, ce café naturel est si pur qu'on pourrait croire qu'il s'agit d'un café lavé. Sucré, riche, avec un corps très prononcé qui se marie magnifiquement avec du lait, et en espresso, il se termine par une note très subtile de lime\/tropicale. Un café avec une TRÈS faible acidité pour ceux qui n'apprécient pas les tasses vives ; )\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003ePlus d'informations\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e100% café en grains entiers \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarcelo Assis Nogueira\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: Ohlos D'agua\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Campos Altos, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrésil \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcessus\u003c\/strong\u003e: naturel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e: Paraïso \u0026amp; Arara\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotes\u003c\/strong\u003e: Reese's, grenade, thym et abricot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la ferme. \u003c\/strong\u003eL'histoire de Bioma Café commence en 2001, lorsque\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarcelo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNogueira Assis et Flavio Marcio Silva se sont rencontrés et ont dédié leur vie à l'agriculture. Tous deux,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarcelo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet Flavio, sont nés dans des familles ayant l'ADN de l'agriculture. Flavio, qui possède une vaste expérience dans la gestion des entreprises familiales, a rencontré\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarcelo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, qui était un jeune diplômé de l'école technique d'agriculture et d'élevage et désireux d'explorer l'univers agricole. En conséquence, ils ont formé un partenariat basé sur l'amour de l'agriculture, le respect et la réciprocité.                       \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café est une passion pour la plupart des habitants du Cerrado, dans l'État du Minas Gerais, et il n'en était pas autrement pour les jeunes entrepreneurs qui sont nés et ont grandi au milieu des plantations de café. En 2010, une opportunité s'est présentée et ils ont constitué la première ferme, axée sur la production de café de spécialité dans la région de Campos Altos, Minas Gerais. Ils ont soigneusement évalué chaque parcelle de terre qui recevrait les cultures de café, après tout, le but était de produire des cafés extraordinaires. Après une longue période de recherche du terroir parfait, l'emplacement de la ferme a été choisi, un endroit qui produit les cafés les plus incroyables sur les hauts plateaux du Cerrado Mineiro. Le Cerrado est l'un des biomes les plus riches du monde en termes de biodiversité, et Bioma Café est né avec l'objectif de produire des cafés de spécialité en maintenant l'équilibre entre l'agriculture et le biome du Cerrado. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Traffic Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41046534619194,"sku":"TRAFFICMARCELO300G","price":21.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0131\/2381\/3434\/files\/Traffic-Coffee-Marcelo-Whole-bean-300G-16378.webp?v=1778604490","url":"https:\/\/acscoffee.com\/fr\/products\/traffic-coffee-santa-margarita-300g-copy","provider":"ECS Coffee","version":"1.0","type":"link"}